冷冻的中药能存多久 中药能冻存多长时间？

冷冻的中药能存多久

在现代医学中，中药的应用越来越受到人们的关注。中药的一些离合物和活性成分对我们的健康有着重要的作用。但是，随着现代生活方式的改变，很多人喜欢将中药冷冻保存，这种保存方式是否可行呢？下面将从几个方面对冷冻的中药能存多久做详细的阐述。

1、冷冻对中药的保存时间有何影响

对于中药的冷冻存储时间，一般来说，不同的中药的保存时间也不一样。一般而言，冷冻的中药效果仅仅可以维持3-6个月左右。在冷冻时，药材中的水分如果没有被处理干净，就容易导致腐败问题。所以，在冷冻之前，自然晾晒干和风干方式会大大提高中药的保存效果。

2、选择合适的包装袋对中药的保存有何帮助

不仅仅是在冷冻中药的过程中，选择合适的包装袋也是关键因素之一。我们一般选择耐磨性强的包装袋，而不是那种薄薄的一层塑料膜。这会导致在冷冻过程中，各种微生物可以自由进出从而影响中药的质量。

3、冷冻温度与保存时间的关系

冷冻的温度越低，保存的时间就越长。一般说，-20摄氏度以下的温度已经足够了。如果文件类型是植物油脂的话，则应该选择负80摄氏度以下的温度进行保存。

4、冷冻对中药成分的影响

很多人可能认为冷冻对中药成分的影响十分微小，实际上不然。在冷冻的过程中，中药中的水结冰，导致药材中的水分分子挤压药材筋膜中微生物内的成分，会发生一些细微的化学变化。不过，这种化学变化并不会让中药的质量、口感产生过多的影响。

结论

作为一种保存方式，冷冻对中药的防腐必须严格控制条件，使药材更好地保存。通过选择合适的温度、合适的包装袋和干燥中药，绝大多数中药的冷冻可以达到预期目的。另一方面，冷冻不影响中药的重要成分，对人体的有效性也没有太大影响。