粉蒸排骨要多久 粉蒸排骨需要蒸多久？

1、材料准备的时间

制作粉蒸排骨的第一步就是准备材料，包括排骨、葱姜等调料以及蒸肉粉。这个过程的时间取决于你准备的食材的数量和品质。如果只是做一小份，准备时间可能只需要10分钟，但如果有多个人分享，需要准备更多的食材，准备时间就会相应地延长。

2、排骨处理的时间

第二个关键步骤是对排骨进行处理。先将排骨均匀涂上葱姜蒜汁以去腥味，然后在排骨上撒上适量盐和细砂糖。这个过程需要大约5-10分钟。接下来，加入蒸肉粉和其他调料，充分搅拌，让排骨均匀地沾上面粉和调料，这个步骤大约需要5-8分钟。

3、蒸煮时间

粉蒸排骨的蒸煮时间取决于你蒸的排骨的厚度和数量。一般情况下，小块的排骨蒸15-20分钟就可以了，如果是大块的排骨，可能需要30-40分钟。蒸煮的时间也会因为你的蒸锅的性能、火力以及高度而有所变化。

4、出锅准备时间

当你确定排骨已经蒸熟之后，你需要等待一段时间，让粉蒸排骨充分出锅。这个过程需要3-5分钟。因此，总共需要的时间为准备材料的时间、排骨处理时间、蒸煮排骨的时间和出锅准备时间的总和。

总的来说，制作粉蒸排骨的时间不是很长，但需要仔细处理每一个步骤，才能制作出美味的粉蒸排骨。