1l牛奶打开多久要喝完 1L牛奶打开后最长可保存多久？

1、牛奶的保质期

从保质期的角度来看，一升装的牛奶一旦打开，最好在三天内饮用完毕。一般的牛奶都有保质期，一般是7~14天，但是打开后就无法保证牛奶的卫生和新鲜度了，因此在这段时间内消费完是最好的选择。

如果你购买了超过自己能够消费的牛奶，可以考虑分装后冷冻保存。这样就能够延长牛奶的保质期，并且冰箱里的冷却箱也有助于保持牛奶的新鲜度。

2、牛奶的变质

如果打开的牛奶经过闻味和观察出现异常，就必须舍弃了。牛奶一旦变质，就会变得发酸、凝结，质地也会变得粘稠，这代表着牛奶已经被细菌污染。

如果你在冰箱中储存牛奶的条件不当，或者其包装有破裂导致氧气进入密封的瓶中，就会影响牛奶的保鲜期，并可能会导致变质。因此，购买牛奶后，尽可能快地储存、使用它才能确保其新鲜。

3、食用的数量

即使保质期之内，如果你个人的日常饮食量很少，不能在三天内消耗完整瓶的牛奶，那么不妨考虑购买小瓶装的牛奶。这样就不用担心牛奶过多，浪费掉了。

半开了的牛奶不宜长时间存储，因此要根据自己的用量选择购买一些体积较为合适的包装的牛奶，这样消耗起来的时候会比较方便，不容易出现浪费的情况。

4、冰箱温度管理

冰箱的温度控制在4度以上，不要太低或太高，最好保持在5度左右，刚刚好的温度可以延长牛奶的保存期限，而过高或过低的温度则会加快牛奶变质的速度。

此外，储存牛奶时最好保持牛奶瓶靠在冰箱的背部，因为那里的温度是最稳定的，不易受到开门、关门等因素的干扰。当冰箱里的其它生鲜蔬菜、水果等食品与牛奶瓶相遇时，它们会放出一种有害物质，会让牛奶变质甚至对其带来毒害，因此不能与这些食品摆放在一起。