鱼杀完了可以放多久可以吃吗 鱼杀后能否存放一段时间再食用？

1、鱼杀完后应该如何保存

在将鱼杀完后，一定要迅速地将鱼肚子里的内脏和血液清理干净，将鱼肚子内外洗净，并用清水冲洗干净鱼身体表面的粘液和污垢，然后擦干水分放进保鲜袋中，将袋内多余的空气挤出后，捆紧口子，放入冰箱保存。这样保存的鱼在低温下可以保存3-5天时间。

2、如果要长时间保鲜，可以如何处理

如果想要更长时间地保存鱼肉，可以将鱼处理干净后，用盐腌制，这样可以更好地保鲜。在将鱼腌制的时候，应该用干净的塑料袋将鱼装好，并且每层鱼中间要加一层盐，最后将装好的鱼放入冰箱冷藏室中保存。这样保存的鱼可以保存1-2个星期时间。

3、如何辨别保存过久的鱼是否还能食用

如果鱼保存时间过长，可能会出现变质的情况，鱼肉会发黑变腐臭。如果出现这种情况，就不能再食用了，一定要及时丢弃。另外，如果存放的温度不够低，也会导致鱼肉变质，如果手摸上去有粘液感，或者有异味，就不要食用了。

4、如何避免浪费，合理利用多余的鱼

如果有多余的鱼，可以考虑做成鱼馅或者鱼丸等食物。将多余的鱼肉剁碎，加入虾仁、生姜末、葱末等配料，搅拌均匀后，做成鱼馅。或者将鱼肉剁成泥，加入葱姜末、盐、淀粉等材料搅拌成鱼丸，在沸水中煮熟即可。