银耳要用高压锅压多久多久 如何用高压锅煮好银耳？

银耳要用高压锅压多久多久

银耳是一种常见的食材，具有滋阴润燥、养心安神、润肤美容等功效。而其中的果胶和多糖等成分可以降低血脂，减轻肥胖。

1、高压锅的使用方法

高压锅是压制银耳的最佳器具之一。使用高压锅的时候，需要将洗净的银耳放入锅中，加入适量水。（通常是5份水加1份银耳）

然后盖上锅盖，把锅口阀门扭紧，开火。待水开后，将火调小至最小火力，开始计时。

由于每个人的高压锅不同，所以g压的时间不同，但一般情况下，压1 - 1.5小时即可，同时也可按压锅使用说明书中建议的时间为准。

2、压制银耳的注意事项

在使用高压锅压制银耳时，需要注意以下几点：

1、水量控制要合适，过多过少都会影响味道。

2、千万不要加糖。银耳天然的甜味已经足够，再多加糖会影响银耳的味道和功效。

3、初次使用高压锅时，要仔细阅读使用说明书，掌握正确的使用方法，确保安全。

3、高压锅压制银耳的好处

使用高压锅压制银耳，可以使银耳更加容易消化吸收，同时去除银耳中的脂肪和淀粉等物质，使其更加健康。

在口感上，用高压锅压制的银耳更加细腻，口感更加顺滑。而且压制后的银耳散发着丰富的果香，香味更加浓郁。

4、保存方法

将压制好的银耳装进保鲜袋，放进保鲜盒中保存，冷藏即可。

也可以用事先消毒过的空气紧密密封的罐子保存，专门制作饮品时，可以直接取出来。

总之，在保存的过程中，要确保银耳不接触湿气，保持干燥并远离阳光直射。