黄桃罐头是一种方便食品,一般由新鲜的黄桃经过洗净、去皮、去核、切片、加糖等工艺制成,装在密封罐中保鲜。黄桃罐头不仅口感良好,而且富含多种维生素和矿物质,营养价值极高。但是,罐头中的黄桃不可直接食用,需要事先加热处理,这时候就需要蒸黄桃罐头。
蒸黄桃罐头的时间是根据黄桃罐头的大小而定。一般来说,罐头容量为425g的黄桃罐头需要蒸15分钟,而罐头容量为820g的黄桃罐头需要蒸25分钟。如果黄桃罐头体积更大,蒸的时间也要相应延长。
当然,具体蒸黄桃罐头的时间可以参照罐头上的说明或者包装盒上的说明进行。
蒸黄桃罐头的方法主要有两种:水蒸气和高压锅。
水蒸气蒸黄桃罐头:将黄桃罐头从罐中取出,放进蒸锅中,蒸锅中加水,水位高度要稍微盖过黄桃罐头,切记不要把水倒进黄桃罐中。然后将蒸锅盖子盖上,用中火蒸15-25分钟即可。
高压锅蒸黄桃罐头:将黄桃罐头从罐中取出,放进高压锅里,加水,水位高度盖过黄桃罐头。然后盖上高压锅盖子,开火(大火到达高压后转小火),烧上20-25分钟,关火,等待压力完全消失,打开盖子,将黄桃罐头取出晾凉即可食用。
1.黄桃罐头不可直接食用,必须蒸熟后再食用。
2.蒸黄桃罐头时水位要稍微盖过罐头,不可将水倒进罐中进行蒸煮。
3.不要一次蒸太多黄桃罐头,以免影响蒸熟效果。
4.使用高压锅蒸黄桃罐头时,开火一定要小心,注意安全。
通过以上文章的阐述,相信大家已经掌握了如何正确蒸黄桃罐头的要点和注意事项。希望大家在享受美食的同时,也能注意安全和健康。