蒸熟红薯需要多久 蒸熟红薯需要的时间是多久？

1、红薯的种类和大小

红薯是一种营养价值极高的食材，适宜人们日常饮食。但是无论是甜薯、紫薯还是薯类的不同大小，在蒸制时的所需时间也会有所变化。

通常在家中，每个红薯的大小不会相差太大，因此蒸制的时间也会比较相似。在此，最好的建议是将红薯切成均匀大小的小片或小块，这样可以减少蒸制所需的时间。

2、蒸制红薯的时间

蒸制红薯需要的时间主要受红薯的种类和大小的影响，以及蒸锅的大小和功能。

通常情况下，如果使用大型蒸锅，蒸制红薯的时间大概在30~40分钟左右。如果使用普通蒸锅，那么所需的时间为60分钟左右。

另外，如果使用高压锅进行蒸制，所需的时间会更短，一般在15分钟左右即可。但使用高压锅时要小心，需要注意控制好火候，防止红薯变糊。

3、如何判断红薯是否熟透

判断红薯是否熟透是很重要的，特别是在蒸制时间较短的情况下。但是，如何判断红薯是否熟透呢？

在蒸制的过程中，可以使用筷子或尖刀将红薯刺穿，通过观察出水否清漂来判断。如果水变清并且红薯的中间能够穿透，说明红薯已经熟透了，可以取出享用。

如果红薯还没有熟透，那么需要继续进行蒸制。如果使用的是多层蒸锅，则需要将下层的红薯放到上层，调换位置，以获得更加均匀的蒸熟效果。

4、小贴士

在蒸制红薯时，可以在水中加入一些盐或者糖，这样能够让红薯的口感更加美味，增加味道。

切忌在红薯未完全熟透前将它取出，否则会影响口感。

红薯可以与其他食材搭配，如蒸鸡蛋、绿豆等。这样能够更好地搭配口感，同时也增加营养价值。