鹅蛋花是一种常见的药材,其以外形类似鹅蛋而得名,具有美容养颜、平肝明目、调整内分泌等功效。但是,对于一些想要煎药或泡茶品尝鹅蛋花的人来说,一个重要的问题就是不知道鹅蛋花需要蒸多长时间才能熟透。下面,我们就来详细阐述一下。
在蒸煮鹅蛋花之前需要先进行准备工作,操作简单如下:
1、用清水将采摘干净的鹅蛋花洗净,控制好洗净后的水分,可以晾晒一会儿让表面水分蒸发。
2、将处理好的鹅蛋花放入蒸锅内,锅中水开后,将锅置于中火处。
3、将原材料倒入蒸锅内,蒸锅的蒸煮时间约为20分钟左右,这样可以让鹅蛋花充分地蒸煮。
鹅蛋花的热能传导比较快,以此来判断需要蒸多长时间是比较困难的。但是,如果想要得到完全熟透、颜色艳丽的鹅蛋花,建议蒸煮时间最少为20分钟,最多不超过30分钟。
鹅蛋花的煮煎也是一种常见的食用方式,具有美容养颜、降血压、润肺止咳等功效。煮煎的方法如下:
1、将鹅蛋花放入干净的煮锅内,加入适量的清水。
2、用大火将水烧开后,改用中小火慢慢煎煮,时间约为20分钟左右。
3、煮好的鹅蛋花茶可以加入适量的冰糖或蜂蜜,口感更佳。
如果想要储存在干燥通风的环境中保存鹅蛋花,也需要对其进行烘干处理。
1、将新鲜采摘的鹅蛋花洗净,用纱布擦干表面,去除多余水分。
2、将鹅蛋花放在通风要好的阴凉地方,晾晒几天后就可以烘干了。
3、将晾干的花朵放进烘箱中,设置为50℃左右烤制20-30分钟,这样,鹅蛋花就可以变成干燥的状态,可以保存更长时间。
在烘干、煎煮、蒸煮鹅蛋花的过程中需要掌握正确的方法和时间,以便使鹅蛋花保持养分和风味,同时有效地发挥其功效。希望这篇文章能够帮到您,让您更好地享受鹅蛋花所带来的美妙滋味和健康功效。