电压力锅 米饭多久 电压力锅煮米饭时间需多久？

1、电压力锅的基本信息

电压力锅是一种通过高压蒸汽加热食物的厨具，能够在短时间内将食物煮熟或加热。使用电压力锅煮米饭不仅方便快捷，而且煮出来的米饭口感松软香糯，让人胃口大开。

一般来说，电压力锅的容量大多为5L-6L，可以煮5-6人份的米饭。除了米饭以外，电压力锅还能烧汤、炖肉等，是一件实用的家庭厨具。

2、米饭煮熟的时间

电压力锅煮米饭的时间因型号不同而有所差异，但一般情况下，煮熟一碗米饭的时间在10-15分钟之间。如果你煮的米饭较多，则需要相应增加煮饭的时间。此外，有些电压力锅有多种煮饭模式，如快煮、精煮等，相应的煮饭时间也会有所不同。

3、注意事项

在使用电压力锅煮米饭时，需要注意以下几点：

1. 液体比米多：电压力锅煮米饭时，需要将水和米的比例调整好，一般为1比1至1比1.2，即水的重量和米的重量相等或略多于米的重量。

2. 固定量水：在加水时，最好用量杯来固定加水的量，以免加水不足或加水过多。

3. 自然释压：煮好米饭后，需要等电压力锅自然释放蒸汽，不能强制释压。待锅内压力完全释放后，才可打开锅盖，避免烫伤。

4. 饭后清理：煮好米饭后要及时清理电压力锅，尤其是在锅底和锅盖密封处，以保证下一次使用时的卫生。

4、使用技巧

除了注意事项以外，使用电压力锅还有几个小技巧可以让煮出来的米饭更加美味：

1. 消泡：将洗净的米浸泡30分钟，然后将浸泡后的米用筛子滤一遍，可以去除米中的杂质和多余的淀粉，煮出来的米饭会更加松软。

2. 适量油盐：在加水煮米饭之前，可以加入少量植物油和盐，既可以让米饭更香，还可以防止米饭粘锅。

3. 闷晾后食用：等电压力锅自然释放完蒸汽后，可以让米饭在锅内闷晾一会儿，这样米饭更加饱满，食用效果更佳。