吃海鲜多久会引起痛风 多久吃海鲜会诱发痛风？

吃海鲜多久会引起痛风

痛风是一种因体内嘌呤代谢紊乱所导致的疾病，其病因复杂。虽然食物摄入并非所有患者的引发因素之一，但是一些食物摄入与血尿酸的水平有关联。海鲜中含有丰富的嘌呤，因此很多人都认为吃海鲜会引起痛风。但究竟海鲜的嘌呤含量能不能增加我们得痛风的风险呢？

1、海鲜的嘌呤含量

嘌呤是一种碱性有机物质，它存在于动植物的细胞核和胞质中。人体新陈代谢过程中形成的尿酸就是嘌呤的代谢产物。而海鲜、肝脏、肉类等高嘌呤食物中的嘌呤会在体内代谢后产生大量的尿酸。海产品中嘌呤含量较高的有鲍鱼、贻贝、蛤蜊、虾、螃蟹、鱿鱼等。其中鲍鱼、贻贝的克数在100克以上，而虾、薄皮海蛤、鲍鱼、螃蟹、鱿鱼的嘌呤含量相对较低，每100克约为70mg。

需要提醒的是，嘌呤很多，但不仅仅是海鲜中含有，其还蕴藏于内脏、肉类、豆类等食物中。因此作为一般人群或痛风患者，食用海鲜并不会在短时间内引起痛风的发作。

2、影响痛风发作的因素还有其他

痛风并不是所有食物都能导致的，对于痛风患者来说，并不是一定要排除掉所有富含嘌呤的食物。在痛风的治疗过程中，首要的是控制病人体内尿酸的水平，其次才是减少摄入嘌呤的食物。而影响痛风疾病的因素很多，主要有基因、代谢紊乱、肥胖等诱发因素。

如果患者有痛风病史，就应该遵循医生的建议，积极配合治疗。如果患者基本不感到疼痛，可以减轻对高嘌呤食物的限制。

3、适量摄入海鲜对身体大有裨益

鱼贝类是重要的蛋白质搭配，它们还富含维生素、矿物质，以及不饱和脂肪酸等营养素，具有抗氧化、防癌抗癌等作用。适当地摄入这类食物，有助于提高人体免疫力、预防老年痴呆等疾病。

总之，大多数人可以正常地食用鱼贝类，食物多样化是最好的饮食方式。而对于痛风患者来说，应根据个人体质和医生的建议来戒除高嘌呤类的食物，尽量保持饮食平衡和适量运动。