蒸好的燕窝 不放冰箱多久 燕窝不需要放冰箱保存多久

燕窝介绍

燕窝是一种所谓的“美容美食”，具有滋阴润燥、美容养颜、滋补身体等功效。燕窝是由金丝燕及钟乳燕在岩洞上分泌的唾液凝结而成，因为产地多为印尼、马来西亚、泰国等热带地区，所以其性质属于微寒，味甘咸，质地半透明、口感细腻。

燕窝的保存方式

燕窝虽然温性较弱，但由于其质地柔软，易受潮霉变，因此我们需要注意它在保存时不能受到高温、潮湿、阳光直射等影响。当燕窝蒸好后要及时取出放入食品保鲜袋中，去除空气，防止氧化变质。

燕窝保存的时间

燕窝蒸好后，如果保存在室温环境下，一般只能保存4-6小时，最好在2小时内食用完毕。如果保存在冰箱中，可以保存较长时间，一般可保质7天左右，但是在冰箱中存放时需要注意燕窝保存的温度，最好在0-4℃之间，且不宜放在冷冻库中，以免影响口感。

影响燕窝保存时间的因素

影响燕窝保存时间的因素有很多，首先是燕窝在食用前是否清洗干净，如果清洗不彻底，其中残留的杂质会在燕窝中腐烂，从而影响燕窝的保质期。其次，燕窝保存环境温度、空气湿度和保存方式等因素也都会影响燕窝的保质期。