盐水竹节虾要烧多久 盐水竹节虾的烹饪时间要多长？

盐水竹节虾要烧多久

盐水竹节虾是一道非常美味的菜肴，但要想将其烧制得入味且不过火，那么烧制时间的掌控就非常关键。下面将从菜肴的准备、火候掌控等方面详细阐述盐水竹节虾的烧制时间。

1、盐水复烤竹节虾烧制时间

首先需要将新鲜的竹节虾去壳洗净，在沸水中氽烫至变色后捞出沥干备用。然后将适量水倒入锅中，加入冰糖、盐、桂皮、八角等作料，加热至沸腾后放入竹节虾，煮制至水开后再烧制5-6分钟就可以了。不要煮得太长时间，否则就会过火影响口感。

2、清炒竹节虾烧制时间

相比盐水竹节虾，清炒竹节虾显得更加简单。把准备好的竹节虾用清水洗净，焯水后捞出。锅中加入油烧热，加入蒜末和姜片爆香，放入竹节虾炒制2分钟左右，加入盐、辣椒粉等作料即可出锅。

3、铁板竹节虾烧制时间

铁板竹节虾需要将其彻底清洗干净，然后用白酒浸泡一下去掉腥味。锅中加热适量油，放入竹节虾略炒，摆入预热好的铁板上，加入适量盐、味精、料酒，点缀上适量的葱姜蒜末，再倒入少许酱油，翻炒均匀即可上桌食用。

4、炒米线竹节虾烧制时间

首先需要将准备好的竹节虾去壳洗净，用少许油和盐煸炒约1-2分钟后备用。将米线焯水后捞出。热锅凉油，下豆芽、胡萝卜、木耳等蔬菜翻炒，加入盐、味精、鸡精调味，然后倒入米线翻炒均匀，最后放入炒好的竹节虾翻炒均匀即可出锅。