用煮蛋器蒸蛋要多久 煮蛋器蒸蛋需要多少时间

1、煮蛋器的介绍

煮蛋器是一台小巧的厨房电器，通常由锅体、加热元件、计时器、水位指示器等部分组成，它的作用是用蒸汽将蛋加热到适宜的熟度。

不同的煮蛋器功能和样式略有不同，有一次性的可以煮几只蛋的，也有连续可使用的大容量煮蛋器。由于煮蛋器操作非常简单，一般家庭都会准备一台。

2、蒸鸡蛋需要的时间

蒸鸡蛋的时间取决于蛋的大小、数量、蒸汽的温度和蒸浸的时间等。一般而言，1-4个中等大小的鸡蛋需要蒸8-10分钟才能达到理想的熟度。

如果蒸的是一只大鸡蛋，那么蒸15分钟是相对较为合适的时间。而如果是小号鸡蛋，蒸5-6分钟即可。如果需要蒸多只鸡蛋，多用1-2分钟的时间。

3、如何控制蒸蛋时间

我们可以选择煮蛋器上一般会自带的计时器，以此来控制蛋的蒸制时间。不同煮蛋器的计时器可能会略有不同，可以根据说明书进行设置，一般也非常简单。

另外，如果你嫌煮蛋器上的计时器不够精确，也可以借助手机APP进行控制。

4、如何判断煮熟了没有

判断蛋是否熟，最直接方法就是轻轻摇动蛋，如果有声音，那么就是熟的蛋了。此外也可以看蛋皮的颜色和触感，熟的蛋皮颜色浅一些，触感也较硬。

如果你还是不确定是否煮熟，可以将蛋开口，看里面的蛋黄和蛋白状态。煮熟的蛋黄会变成硬状，而蛋白则会凝固。但是经常开口检查蛋的熟度，不但会使蛋的营养流失，还不卫生。