淡奶油冷冻能放多久 淡奶油冷藏保质期需知！

1、淡奶油冷冻能放多久的原因

淡奶油是含有脂肪31%以上的乳脂质，而脂肪是易氧化的，容易受到空气、光线、温度的影响。所以如果淡奶油不当存储的话，会导致淡奶油的质量受到影响。

另外，在淡奶油中添加的一些其他成分（如糖、乳化剂等）也会影响它的储存时间。

2、淡奶油的冷冻时间

淡奶油的冷冻时间是多久？一般来说，淡奶油冷冻后可以放置一个月左右。

但是具体的冷冻时间取决于淡奶油的品质和储存条件。若是品质不好的淡奶油，或者储存条件不具备（如温度不够低），这个时间可能会更短。

3、正确的淡奶油冷冻方法

正确的淡奶油冷冻方法可以延长淡奶油的保存时间：

首先，将淡奶油放入干净的容器中，尽量填充满，并封好盖子（或密封袋）。

其次，将淡奶油冷藏一段时间，等到淡奶油变凉了再把它放入冰箱的冷冻室中。在冷凝过程中，淡奶油中的水分会结晶，可以先放在冰箱中静置一会儿，让结晶完全完成再冷冻。

最后，取出淡奶油前应首先将其放到冰箱中解冻，不要立即放在室温下解冻。

4、淡奶油冷冻的使用注意事项

使用冷冻的淡奶油时，切勿让它完全化开，否则会影响其质量。应该只让淡奶油部分化开（如翻转罐子），把需要的量取出来后再重新封好。

此外，使用冷冻的淡奶油，其风味和口感都会发生变化，不如新鲜的淡奶油那样好。所以建议尽量选用新鲜的淡奶油。