猕猴桃放多久能吃吗 猕猴桃能保存多久？

1、新果期的猕猴桃能食用吗？

猕猴桃是一种高营养的水果，刚采摘下来的新果期猕猴桃通常经过冷藏后可以直接食用，因为猕猴桃的果实经过冷藏处理后不仅能够保持较好的口感，而且能够保持较好的营养。

但是如果在新果期内顺序放置过久，过度熟化或是遭受了一定的物理损害可能会导致其口感和营养的质量下降。因此，建议在采购后尽量在新果期内食用或是及时冷藏。

2、成熟期的猕猴桃能够保存多久？

成熟期猕猴桃可以在室温下存放1到2天，并且可以通过轻轻按压猕猴桃表面来判断其是否成熟：如果凸出的感觉可以回弹，则猕猴桃仍然是成熟且可以食用的；如果凸出的感觉非常柔软，则猕猴桃已经过度成熟并且可能过期。

如果要长期保存猕猴桃，最好是将其放在冷藏室的果蔬储藏室中，在这种条件下成熟期猕猴桃可以保持2到4周的时间。

3、如何保存熟透猕猴桃？

如果您购买了熟透的猕猴桃，并且希望在未来能够食用，那么建议切成小块或是用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻室进行冷冻处理。注意，在未来即将食用时需要将其放在室温下等待10至20分钟让猕猴桃恢复其原始口感和特有的味道。

当然，如果已经冷冻了猕猴桃，建议直接使用而不是解冻后再食用。解冻过程中可能会引入一定的营养流失和口感变差情况。

4、如何保存半熟或未熟的猕猴桃？

如果您购买了半熟或未熟的猕猴桃，可以考虑将其放入纸袋中并置于室温下的暗处。当猕猴桃熟透后可以转换至冷藏室存储。

如果您正在等待猕猴桃熟透，不建议将未熟猕猴桃放入冰箱进行冷藏处理，这会导致其熟化变慢。此外，还可以将未熟的猕猴桃一起放入装有成熟了的苹果或香蕉的纸袋中，让其加速熟化过程。