麦冬玉竹煮多久 麦冬玉竹煮需时多久？

麦冬玉竹煮多久

麦冬玉竹是我们经常会用来泡水喝或者熬汤的中药材，具有滋润肺燥、清热润喉、养阴生津的功效。在煮麦冬玉竹时，煮的时间是需要注意的。

1、煮麦冬玉竹的时间

在煮麦冬玉竹时，应该根据所用的工具和煮的方式来决定煮的时间。通常来说，煲汤锅里放入麦冬玉竹后，需要先用大火将汤烧开，然后再转小火去煲约1-1.5个小时即可。如果是使用电高压锅，煲麦冬玉竹汤的时间大约在20分钟左右；用电饭煲煲汤时间则需要在1-2个小时左右。

2、煮麦冬玉竹的注意事项

在煮麦冬玉竹的过程中，我们需要注意以下事项，以免影响汤的质量和药材的功效：

2.1 煮海味或肉类之前先煮麦冬玉竹

煮海味或者肉类之前，可以先放入麦冬玉竹煮一会儿，让其先煮出味道和药性，然后再放入其他材料中煮煮，这样能够提高整体汤的口感和药效。

2.2 不可过度煮

在煮汤的过程中，不可过度煮，否则会失去药材的药性和汤的营养价值。一般来说，麦冬玉竹煮滚后转小火再煲1-1.5个小时即可，不需要过度煮沸。

2.3 煮汤时水的控制

煮麦冬玉竹汤时，水的数量要根据所需要的人数来确定。一般来说，每人饮用的汤量在250-300ml左右，所以可以根据这个量来确定煮汤时的水分量。

3、使用麦冬玉竹的注意事项

麦冬和玉竹是常见的中草药，常常用于补血滋补等，然而这两味草药也有一些禁忌忌口情况我们需要意识到：

3.1 孕妇禁忌

孕妇禁忌任何中草药的使用，所以孕妇一定要避免使用麦冬玉竹泡水或者是煮汤食用。

3.2 脾虚便溏者禁忌

脾虚便溏的人群要避免使用麦冬玉竹，因为它有滋阴润燥的功效，会产生收敛的作用，而脾虚三燥者体内缺乏阳气，不适用。

3.3 甲状腺功能亢进者禁忌

甲状腺功能亢进者要远离麦冬玉竹，因为这两味药材有滋阴润燥的功效，会降低人体代谢，加重患者的病情。