黑豆黑米需要泡多久 黑豆黑米泡水时间是多久？

1、黑豆黑米需要泡多久？

黑豆和黑米泡的时间会因为不同用途和不同的储存方式而有所不同，一般情况下黑豆和黑米的浸泡时间在8-12小时之间。

2、为什么要泡黑豆黑米？

浸泡可以加速黑豆黑米的豆腐和烹调时间，并可使食物更容易被消化，使养分更容易被人体吸收。

3、如何泡黑豆黑米？

首先，将黑豆或黑米淘洗干净后用温水浸泡8至12小时

接着，备好锅和清水，清水的比例是将一倍半的水倒入锅中，再倒入浸泡后的黑豆或黑米，大火煮沸后立即转小火慢慢煮，时间约半小时左右即可。

4、泡黑豆黑米的注意事项

1. 黑豆和黑米分别放入不同的容器中，泡发过程中不要混淆，以防交叉感染

2. 如不是立刻使用，可放置在冰箱中冷藏保存，以免发霉造成浪费。