鸡蛋煮好后能存放多久 鸡蛋煮熟后可保质多久？

1、鸡蛋煮好后能存放多久的影响因素

鸡蛋在煮熟后存放时间的长短主要受以下因素影响：

1、温度：鸡蛋存放的温度越低，保存时间越长。因此，最好将鸡蛋存放在冰箱里。

2、保鲜方式：鸡蛋的外壳是天然的保护层，如果不打破外壳，鸡蛋会比打破后更耐储存。

3、煮熟程度：将鸡蛋煮得透彻可以有效的延长储存时间。

2、鸡蛋煮好后的存放时间

鸡蛋煮好后，如果打破了鸡蛋外壳，则存放时间取决于保存方式和储存温度。

1、室温储存：如果将打破的鸡蛋保存在室温下，最好在2小时内食用，超过2小时后的鸡蛋易引起细菌滋生，不宜再食用。

2、冰箱储存：打破外壳的鸡蛋，如果保存在冰箱里，可以保存3至5天的时间，看储存环境的温度。

3、罐装煮好的鸡蛋储存：罐装的鸡蛋在常温下可以保存1年，如果在冰箱里存放更久。

3、如何判断鸡蛋是否还能吃？

1、看外表。煮熟的鸡蛋放置过程中如果出现裂纹或改变颜色，已经变质并不应吃了。

2、闻气味。如果鸡蛋有任何异味，放弃食用，并很快把它处理干净，以免影响其他正在储存的食物。

3、检查浮动。将鸡蛋放入水中，如果浮在水面上，说明鸡蛋已经变质并不应食用；如果刚刚浮起来，但是听口感仍然好，可能还能食用；如果一直沉在水中，则证明鸡蛋新鲜。

4、有什么方法可以增加鸡蛋的保质期？

1、涂油。涂上一层橄榄油或食用油可制造出一层保护层来提高鸡蛋的保质期。

2、密封保存。将鸡蛋放入密封的容器中，既能避免气味外溢的问题，又能延长鸡蛋的保质期。

3、不要清洗。如果您不打算要煮蛋了可以不清洗它们，因为清洗过的蛋将与其保护层隔离开，缩短了鸡蛋的保质期。