带皮豌豆煮多久才能熟 用多长时间能让豌豆带皮煮熟？

1、豌豆的基本介绍

豌豆，又称青豆、豌荚，是一种常见的蔬菜，营养丰富，含有丰富的蛋白质、糖类、钙、铁、维生素C等营养成分，被誉为“豆中之王”。

豌豆还分为带皮豌豆和去皮豌豆两种，带皮豌豆通常被认为口感更加鲜美，但需要煮得更久一些。

2、带皮豌豆的烹饪方法

带皮豌豆煮熟的方法有很多种，其中最常见的方法是用开水煮熟。下面我们就来分步骤介绍一下煮带皮豌豆的方法：

首先，将干净的豌豆放入锅中，并加入足够的开水。煮水的火力可以中小火到中火，煮到水滚后再继续煮3-5分钟。

接着，加入适量的盐，煮10-15分钟后再次尝试，如果软烂而不粘糊，即可关火。

最后，用过滤筛将豌豆捞出，并冲入冷水中降温。豌豆的烹饪时间可根据个人口感和豌豆的大小进行微调。

3、带皮豌豆不同煮法的时间不同

除了用开水煮豌豆之外，还有一些其他的烹饪方法，比如用电压力炉煮、用微波炉煮等等。不同的烹饪方法会对豌豆的烹饪时间造成影响。

用电压力炉煮带皮豌豆的时间通常为10-15分钟，快煮锅大约需要5-10分钟，而微波炉则只需要2-3分钟。

由此可见，烹饪豌豆的时间受到很多因素影响，需要根据具体情况进行调整。

4、如何判断带皮豌豆是否熟烂

判断带皮豌豆是否已经煮熟，最简单的方法是品尝豌豆的口感，看是否软烂爽口。同时，我们还可以采用以下两种方法：

一是用勺子轻轻一压，如果能够轻松压碎就说明已经煮熟了；二是可以将豌豆切开一角，如果切开后的豌豆心没有硬块且已经软烂则说明已经熟透了。

总之，烹饪带皮豌豆的时间和方法非常有讲究，需要在不断地实践中掌握，并结合个人口感和喜好进行调整。