煮鹅蛋开水后多久能熟 鹅蛋煮开水需要多久才能熟？

1. 水开后的时间

煮鹅蛋的关键是将鹅蛋放入开水中煮熟。一般来说，在水沸腾之后，再将鹅蛋放入水中，时间大约在10-12分钟之间。如果你喜欢蛋黄更稠更细腻的话，可以将鹅蛋煮15-20分钟，等到蛋黄熟透。

需要注意的是，煮蛋的时间不能太长，否则会造成蛋黄变绿，食用会影响健康。此外，在煮蛋的过程中，如果水已经沸腾，却没有将鹅蛋放入水中，那么水的温度会逐渐下降，导致煮蛋的时间变长。因此，放入鹅蛋的时间点很重要。

2. 鹅蛋的大小

煮鹅蛋的时间还与鹅蛋的大小有关。一般来说，大约等于鸡蛋大小的鹅蛋煮的时间和鸡蛋是一样的，即为10-12分钟。而如果是更大的鹅蛋，煮的时间需要稍稍延长一点。

3. 摸着蛋壳判断

有经验的人在煮鹅蛋的过程中，会摸着蛋壳来判断蛋的熟透程度。当蛋壳已经感觉很热，但不至于烫手时，就表示鹅蛋已经煮的差不多了。如果用筷子轻轻戳一下蛋壳，蛋黄可以流出来，那么鹅蛋基本是煮熟了，可以关火捞出来。

4. 煮蛋器的使用

如果你没有太多经验或者不想经常掌握火候，可以考虑购买煮蛋器来帮助自己煮鹅蛋。煮蛋器通过自动控制温度和时间，可以让你更容易的煮出煮熟的鹅蛋。一般来说，煮蛋器有几种不同的选项，可以让你选择不同的蛋熟透程度，以满足不同的口味需求。